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2

MAR 2019

CENA DE ESTRENO NUEVO MENÚ DEGUSTACIÓN 2019 - MICROCLIMAX

CENA DE ESTRENO NUEVO MENÚ DEGUSTACIÓN 2019 - MICROCLIMAX

Ayer por la noche celebramos la ya tradicional cena de estreno de nuestro menú degustación, este año llamado "MICROCLIMAX", un homenaje a nuestro territorio y el producto de proximidad con el toque de humor que nos caracteriza y siempre con el objetivo final de generar placer con nuestra cocina.

16

DIC 2018

ESTAS NAVIDADES, MENÚS CON ESTRELLA

ESTAS NAVIDADES, MENÚS CON ESTRELLA

Estas Navidades será como si Jeroni estuviera en vuestra cocina. Os presentamos varias propuestas culinarias para Navidad y Fin de año.

25

OCT 2018

"ME LLAMO JERONI CASTELL Y SOY DE ULLDECONA" - CRÓNICA BRASILEÑA

"ME LLAMO JERONI CASTELL Y SOY DE ULLDECONA" - CRÓNICA BRASILEÑA

Era el mes de mayo cuando me llegó la propuesta ir a São Paulo a preparar una cena... ¡La idea me entusiasmó! Parecía un gran reto y, además, me daba la posibilidad de conocer una ciudad, un país, un continente, una cultura y una gastronomía completamente desconocidos para mí.

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Les Moles (inicio)

Les Moles
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